Dit is in poerbêste resept foar basiswite brea. Net allinich smaak it geweldich, it makket it hiele hûs prachtich.
Related Recipes
Bread Machine Country White Bread
Nije Orléans Frânsk breed
Wat jo moatte hawwe
- 2 beker wetter (waarm, sawat 100 F oant 110 F)
- 1 envelope aktyf droege hefst
- 6 beppensmiel (mear of minder, ferdield)
- 1 sierich sûker
- 2 1/2 teaspoons sâlt
- 2 kieltsjesboer (ferwiderje)
Hoe't it is
- Yn in grutte mingdas kombinearje it waarm wetter en hef; Rûzje en lit 5 minuten stean.
- Foegje 2 poppen fan it miel, sûker, sâlt, en bûter. Mei de mingd op lege snelheid, klap oant goed mingd.
- Fjirder bliuwt op hege snelheid foar 3 minuten.
- Add 1/2 cup miel en slach 4 minuten langer. Rôlet yn 3 beppelmûr, of genôch om de teig sêft te meitsjen.
- Gean op in licht ferflokke oerflak. Knead foar likernôch 8 oant 10 minuten of oant de tof is glêd en elastysk, mei mear mûle as nedich.
- Plak tsiis yn in grutte bûterdokter, wachtsje nei bûterdok.
- Hâld de bolle mei in skjin towel of plastykwrap en lit it sawat 1 oere op in heule pleats sette, frij fan drafts. Slach dûnsje; knetsje oant glêd.
- Tei in heale cut, dûbelje mei de mingdeksel en lit 15 minuten stean.
- Rôp elke helte yn in 12-by-9-inch rechtepunt. Begjin mei de smelle kant, rôlje, draaide ûnderen om te meitsjen foar breaën foar passazjes.
- Plak rôlet de seide siden yn fiede 9-by-5-by-3-inch loafpannen. Hâld de pannen mei in skjinne handdoek en pleatse se yn in heurich, draaikreplak plak foar ûngefear 45 minuten, of oant de tee ferwûne is yn bulk.
- It oven foar 400 fiede
- Snoeie de bôle foar 25 oant 30 minuten, of oant breawen lûke holle as se mei fingers opknappe. Fuortsmite fan pannen nei racks; boarst mei bûter foar in sêfte, fûlreare krûd, as jo wolle.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 34 |
| Total Fat | 2 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 1 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodium | 362 mg |
| Koarohydraten | 4 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |