Dizze chocolade mayonnaise cake is al lang in favoryt mei myn famylje. Mayonnaise is de geheime yngrediïnt yn dizze super maklike sûchdierige sûkelade en de opsjoneel peanutbutter frosting is geweldig. Mayonnaise ferfangt de aaien en oalje yn dizze maklike sûkeladekaartsje.
Ik moast it mei it ynklappe flakke peanutbout froasting (ôfbylding), mar fiel it frij om de tsiis mei puede sûker stof te meitsjen of brûke dizze flaubere karamel-frisiskûsterjen of in basisbloedfriesting .
Wat jo moatte hawwe
- 2 beker
- algemiene miel
- 1/3 beker ûnwissige kakao
- 1 1/2 teaspoons bakken soda
- 1/4 teaspoon sâlt
- 1 tûke sûker (granulearre)
- 3/4 cup mayonaise
- 1 beker wetter
- 1 teaspoon vanilla
- Foar it froastjen:
- 6 kieblommen bôt (ferwiderje)
- 3/4 beker peanut bûter (kromme)
- 1 tûke sûker (ferrassingen)
- Optionaal: 1/4 teaspoon vanilla ekstrakt
- Optionaal: Milk of smaak, as nedich
Hoe't it is
- Heak de oven oan 350 F (180 C / Gas 4). Fet en moar in 9-inch fjouwerkante bakpanne.
- Skep de moarns, kakao, soda en sâlt.
- Witte de sûker en de mayonaise oant glêd. Witte yn 't wetter en wetter.
- Tafoegd droegen ingelten oan it mayonaisegemermel; wiskjen oant goed bliuwt.
- Jou it smakel yn 'e tarieding fan pots.
- Bake foar sa'n 30 minuten, of oant de toetsen werom komt as it ljocht lei yn it sintrum mei in finger oanpakt.
- Cool, fuortsmite fan 'e pan. Dust mei suiker of sûker of froast mei de peanut bûterfrije, as winsklik.
Easy Peanut Butter Frosting
- Yn in mingdel mei in elektryske mixer op hege snelheid, slach 6 jabeartspôlen fan fersierde bûter mei 3/4 beker kromme peanutblaad en 1/4 teaspoon fan vanilla-ekstra, as it gebrûk makket.
- Mei de mingd op lege snelheid, slach yn 'e sûker. Ferheegje de snelheid nei hege en slach oant fluffich. As it ferstean is te dik, add milk of cream yn lytse bedraggen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 434 |
| Total Fat | 26 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unbesteatere fet | 8 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Sodium | 470 mg |
| Koarohydraten | 48 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 5 g |