Hokker simmerpykjes of sammeljen is foltôge sûnder in gekleurde slach fan tart, koele Key Lime Pie op in papierplaat?
Dizze wylde populêre pie ûntstie yn 'e Florida Keys yn' e midden fan 'e 19e ieu. Frjemde molke wie net folle op 'e sun-baked tropyske eilannen, mar doe't Borden's in oktroai foar bemoai molke ferkocht, wêrtroch't gjin koelkast waard, waard Key Lime Pie berne.
It oanpassen fan tradisjonele, klassike toetsektoet foar in glutenfreie diät is ienfâldich en oanwêzich. In glutenfreie graham cracker pie krust makket de oanpassing maklik.
Guon ferzjes fan Key Lime Pie binne meringuees-toppen. Dizze ferzje is makliker te meitsjen en in puppel fan smakke smaak is in moaie balâns foar de acidity fan de filling.
Genietsje fan dizze glutenfreie twist op Key Lime Pie alle kearen wêr't jo de helderheid fan 'e simmer besykje.
Taljochting: Dit recipe foar Gluten-Free Key Lime Pie is oanpast út in resipe dat ferskynt yn Maurice's Tropical Fruit Cook Book .
Edited by Stephanie Kirkos, oktober 2016
Wat jo moatte hawwe
- 1
- glutenfrij graham cracker piekrust (
- Get Recipe )
- 14-oun kin siedende melk süsje (tip - foar in legere fet-ferzje, gebrûk fan fett sûke kondensmole)
- 3 grutte aaien
- 1/2 cup Key Limon sûch (as jo gjin toetseboeren fine, kinne jo Persysk kalk sûpe yn dizze resepsje ferfange, mar jo sille guon fan it authentyske smaak smaak fan Key Limes ferlieze)
- 2 teaspoons grate kalkgeest
- Opsjoneel garnij: 1 tûke presintearre kromme en 8 dûnsjes fan kalk
Hoe't it is
- Foarkomke op 350 ° F / 176 ° C
- Bereitsje 1 ûnbeboude 9-inch glutenfrije graham cracker krust
- Kombinearre sûde kondensearre molke, aaipeltsjes, kalk sûke en kalkgeest yn in grutte mingdas. Beat yngrediïnten oant glêd en dik.
- Fiede yn fiede piekkrust en glêd top.
- Bake in foarhehe oven foar sawat 10 minuten, oant it filling just begjint te stellen.
- Koele hielendal op in rack en dan ferkeapje foar likernôch 3 oere. Garnje mei in puppel fan krúste crème en in stik fan kalk - fakultatyf.
Tip fan ús Hânlieding foar Home Cooking - "Set it toetsen katoeit yn 'e frije tiid om 15 oant 20 minuten foar de tiid te servetten. Slice en servearje mei in grutte puppel fan krúste."
Ferwiderje: Algemien meitsje fan jo wurkflakken, utensilen, pannen en ark binne frij fan gluten. Altyd lês producten labels - net alle brands wurde lykweard makke. De fabrikanten kinne produktulaasjes feroarje sûnder opnij. As yn twifel, keapje of gebrûk meitsje fan in produkt foardat jo kontakt opnimme mei de fabrikant foar ferifikaasje dat it produkt frij fan gluten is.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 209 |
| Total Fat | 7 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 130 mg |
| Sodium | 107 mg |
| Koarohydraten | 29 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 8 g |