Dit is in goede kar as jo nei in dessert saus sykje mei in lyts "geast". De whisky saus is perfekt foar brea pudding, of tsjinne oer slies fan pûn kok of pie. Meitsje it mei bourbon of brandy, en adde sa folle of as lyts as jo wolle, smaak.
Wat jo moatte hawwe
- 4 kieblommen bôt (ferwiderje)
- 1/2 tûke sûker
- 1 aai (beaten)
- 2 kieltsjes whisky (of Bourbon of brandy of in bytsje mear)
Hoe't it is
- Smaanebutter en sûker byinoar; bliuwt yn 'e ticht ei.
- Meitsje in gemak yn boppe fan in dûbelboiler oer sêftich siedende wetter en reitsje oant tûk.
- Fuortje fan waarmte en reitsje op whisky, Bourbon, of brandy. Spoon warm saus oer pudding en tsjinje.