Bacon-Wrapped Meat Loaf

Dizze lekkere bacon-wrappelje fleisleat wurdt ferhege mei rêde natuerlike parmesan-tsiis, Cajun-spices, en in lekker barbecue-saus glês.

Ik haw graach gebrûk makke brún sûkerbeuk om de fleisleat te lizzen, mar jo kinne it brune sûker skippe en gebrûk meitsje fan gewoan, foar in part kochte spesjale streken.

Wat jo moatte hawwe

• 4 strips magerleas
• 2 sierppen brún sûker, fakultatyf
• 1 pûn mager gemalen beef
• 1/2 pûn boaiem
• 1 medium sipel, tint slokke
• 1 reade of oranje klokkespul, lyts hakken
• 2/3 beker
• fine droegbrústekomben
• 1 grut
• ei, wat sloopt
• 1/3 beker reitsje frisse parmesan tsiis
• 1 teaspoon Cajun saison
• 1 teaspoon Worcestershire saus
• 1/2 teaspoon kosjer sâlt
• 1/4 teaspoon friske grûn swarte piper
• 1/3 beperkende molke of folsleine melk
• 1/2 cup barbecue saus

Hoe't it is

1. Warmofoer oant 350 F.
2. Linje in rommele bakke pan mei fol; ljochtsje oalje de foil of spuite mei nonstick-koekspray.
3. Snap de spekstreken yn 'e heale krús en meitsje se mei de 2 oseaapjes fan brune sûker, as se brûke. Arrangearje de spekbeam op in foel linnende rûnbakblêd en bakke foar 15 oant 20 minuten, of oant sawat skerpe. Meitsje it spek út it oven en lit it kâld wêze.
4. Yn in grutte skip kombinearje it grûnbefeef, swart, ûle, klokkespul, brúnkoaren , aai, tsiis, Cajun-sûzingen, Worcestershire saus, sâlt en piper, en de molke.

1. Set de grûn fleisgemerming op 'e taret foarkleare pan en foarmje yn in loaf.
2. Sprekt barbecue saus oer de loaf en regelje de beekstiennen oer de boppekant.
3. Skeakelje it fleisleat oant it beet is knikberich en fleislib is fêst, sawat 1 oere oant 1 oere en 10 minuten. As ûnjildich kontrolearje, kontrolearje de loaf mei in instant-read-itentemmometer yn it sintrum fan de loaf. **
4. Lit 10 minuten stean foardat it sliepen is of nei in servetplaat.

* De minimale feilige temperatuer foar gemalen is 160 F (71 C) en de minimale feilige temperatuer foar gemalen is 165 F (74 C).

Nutritional Guidelines (per tsjinje)
Kalorie	494
Total Fat	22 g
Saturated Fat	8 g
Unbesteatere fet	9 g
Cholesterol	261 mg
Sodium	829 mg
Koarohydraten	29 g
Dietary Fiber	2 g
Protein	43 g

(De nutrition ynformaasje oer ús resepten wurdt berekkene mei in ingredient databank en moat as skatting beskôge wurde. Yndividuele resultaten kinne ferskille.)