Dit sêfte strudel brûkt pre-ferkeapke pastafoarm om jo tiid yn 'e keuken safolle makliker te meitsjen. In soad pre-ferkeapke pastafekopsjes - fûn yn 'e friese-paragraaf fan jo breeders - binne faaks fegane standert. Kontrolearje de etiketten op brands sa as Pepperidge Farms en ferlykbere nammen en dan koken!
Wat jo moatte hawwe
- 5 onions (Cippolini of in lytse, swiete sipel, tin slikken)
- 1/2 tebekbrún (sprút)
- 10 ounces poddestêden (elke ferskaat, skuorre)
- 3 tûke spinach (fris, snel)
- 1 pakket / 359g tofu (silken, ekstra fest, drained)
- 5 sierppeven vegan-krêft (lykas Tofutti-merk)
- 1 teelok Olivol
- 2 teaspoons tahini
- Sâlt en piper
- 1 pakket puff pastry
Hoe't it is
Preekje oven oant 375 graden Fahrenheit.
Yn in grutte frettenpanne oer hege hege hittens, sautearje de űnsen yn 'e púnbrún oant de űnen binne gouden brún en tender, sawat 10 minuten. Stjoer faak sa dat de űnen net ferbaarnen. Meitsje de pilúzjes en - heger oer hege hege heger - koekje oant hast alle flüssigens fuort is. Ljochte sâlt en piper om te tastejen. Trochkoart it spinach, en kinne it koekje foar ûngefear 45 sekonden, of oant de blêden wiltedich en ljocht grien binne.
Cover en opsette.
Yn in middelgrutte glês, mei in gabel, smakke de siele-tofu oant it liket hokker tsiis liket. Smaak de tofu mei de fegane crème, olivesje, tahini, 1 teelspoon sâlt en piper. Sliep it spinach en sprúkgemerm yn 't tofugemerming en ferjit goed oant goed yndrukt en geregeld distribuearre.
Op in grut skjin en licht ferflokke oerflak rulje ien blêd fan puff pastry, sadat it gewoan in stik grutter is as de dimensjes dy't it ynpakke is. Hâld it teeplein as jo it rôlje.
Mei help fan 'e hout fan it spinach en sprúkgemix, sprekt it gemak op allinich healoere fan it boerdekrêft wêrtroch in 2 inch grins op elke kant is.
Rôlje op, begjinnend mei de folsleine kant, soargje derfoar dat jo strang hâlde as jo dat dwaan. Pinch rint en falt nei seal.
Fertel elke stap mei de oare bak en set dan beide fekânsen op in grutte metale bakblêd.
Mei in protte skerpe mjit en komt yn 'e kunde, klikje de boppekant fan' e pastoaren mei 5 sluten elk. Bake op 375 graden Fahrenheit foar 35 oant 40 minuten, of oant it gebiet is gouden brún en knikke. Fuortsmite fan 'e oven en kinne sa'n 10 minuten koele foardat it sliepen en it servearjen is.
Om krityk te hâlden, wurdt it bêste as koart nei it bakken dien.
Party-ferzje! Snel de rôlje út 'e puff pastry yn 3 x 3 inch fjouwerkanten. Druk op elke fjouwerkte snugly yn 'e boaiem fan muffine-tinen en folje de beker 1/2 te folle mei pilchbefeiliging. Bake 30 minuten, of oant oant puff pastry is fluffich en topping is goud. Serve warm.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 1182 |
| Total Fat | 79 g |
| Saturated Fat | 17 g |
| Unbesteatere fet | 20 g |
| Cholesterol | 37 mg |
| Sodium | 1,047 mg |
| Koarohydraten | 84 g |
| Dietary Fiber | 11 g |
| Protein | 45 g |