Martha Washington Candies kinne in prachtige namme hawwe, mar der is neat komik oer har grutte smaak! Dizze tradysjonele sûkelade-sûpe-smaakjes binne in knip om te meitsjen, en in sûke crème filling dy't mei skerpe kokos en pustige pekans bepaald is.
Wat jo moatte hawwe
- 4 oz. ûnbegrutte bûter (by keamertemperatuer)
- 12 oz. (3 beker) sûker
- 7 oz. (1/2 tûke + 1 tbsp) sûke condensearre molke
- 1 tûke sêfte smakke kokos
- 1 pokal toetsene pecanen (roppeleare)
- 1 tsp. fanylje ekstrakt
- 1/8 tsp. sâlt
- 1 lb. Sûkelade sûkerskip
- 3 oz. wyt sûkelade sûkerskip (fakultatyf)
Hoe't it is
1. Rieden in bakblêd by it linen mei waxed papier of papier papier.
2. Yn in grutte mingdasjon slachtsje de bûter, puollere sûker, sâlt en kondinsearre molke oant it gemak ljocht en fluffig is.
3. Mei de mingd op lege snelheid, foegje de katoen, pekans, en vanille ekstra, en mingje oant goed kombinearre. It gemak sil sterk wêze. Meitsje it snoek yn 'e kuolkast om te chiisjen oant it fêst is foldwaande om te rolljen yn ballen, 2-3 oeren.
4. By gebrûk fan in snoekopfang of teaspoon foarmje de gemienskip yn 1-inch lytse ballen en pleatse se op it taretbere bakblêd. Dûbele de hannen mei ferwurke sûker as nedich as se te lekker krije. Lege it snoep werom yn 'e kuolkast om te kuierjen, wylst jo de dûkende sûkelade oanpasse.
5. Pleatst de sûkelade yn in grutte mikrofoave-feilige bowl en slûpt yn 'e mikrofoave, nei alle 30 sekonden rommele om foarheech te foarkommen. Rinje oant it sûkelade folslein glêd is, en lit it koelje litte oant it is waarm, mar net heul.
6. Dip de sûchdrukken yn 'e smelte sûkelade mei dipping-ark of twa gabeltsjes. Lit de tafalling werom yn 'e kofje, en sette de dumpe sûkeles op' e bakblêden. Repeat oant alle sûchdieren binne ferdwûn.
7. As jo de wite streken tafoegje wolle, litte de wite sûkelade-sûkerskip yn in lytse skol yn 'e mikrofoave. Ferjit de skuorre oer de fertige sûchdieren troch te wekken in sûkelade-fûgde gabel oer de sûchdieren. Op oare wize kinne jo de platte tas yn in plastike taslach pleatse en in lyts hoekje fan 'e tas útbrekke om in hûsmjittige piping bag te foarmjen en dûnse linen fan wyt sûkelade oer de dippe trüffels. Ferbiedzje de sûchdieren oant it lijen is fêst.
8 . Martha Washingtons kinne opslein wurde oant 2 wiken yn in ljochtkeamer kontener yn 'e kuolkast. Foar de bêste smaak en tekstuer bringe se nei keamertemperatuer foardoar tsjinje.
Wolle jo mear meitsje? Besykje dizze resepten:
Klik hjirre om alle Coconut Candy Recipes!
Klik hjir om alle Pecan Candy Recipes!
Klik hjirre om alle tafoeging fan 'e saneamde Truffle Candy Recipes!
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 503 |
| Total Fat | 31 g |
| Saturated Fat | 16 g |
| Unbesteatere fet | 10 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Sodium | 53 mg |
| Koarohydraten | 54 g |
| Dietary Fiber | 5 g |
| Protein | 5 g |