Wês foarsichtich, dizze soarte fûgje makke mei brún sûker as tsjinstelling fan gewoane wyt kanaalsûker en penus neamd is heech tafierlik! Freegje jo walnuts om ynstee fan 'e peacans te penochten, of meitsje it mei gjin nûmers.
De fudge wurdt makke mei in kombinaasje fan sûker en sûker.
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/2 poppen sûker
- 2/3 beker
- ôfgroeven molke
- 2 tûke beker brea sûker
- 10 sliepkeurige bûter
- 1/4 teaspoon sâlt
- 1 teaspoon vanilla ekstrakt
- Opsjoneel: 1 beker hongen pecan's of walnuts
Hoe't it is
- Spray in 9-inch fjouwerkant pan mei nonstick bakken spray of licht fet. Linje de panne mei plestikwrap; sette ôf.
- Sûker de puollere sûker yn in bakje en bewarje.
- Yn in swiere midtún kombinearje de ôfgroep molke, brún sûker, bûter en sâlt. Meitsje de gemak nei in koel, rinnende hieltyd. Reduzje de waarmte nei midsmjittig en simmer, regelmjittich rimje, oant de miel registrearret 236 F op in snoeiendomometer (sawat 25 oant 30 minuten), of oant de snoep de sêfte ballfeart rint.
- Yn in heulendicht bakje of in bôle fan in heftige elektryske gemak útfine. Beat yn 'e puollere sûker, in bytsje tiid, dan skodzje de kanten fan' e bolle en bliuwt trochgean oant it gemak is fersmyt en glêd. Langsam slagje yn wynmûne en slaapten nuts, as it gebrûk makket.
- Sprekt yn 'e tarieding pan. Koergje foar sawat 20 minuten of oant fêst.
- Slaen út 'e panne en skûlje plastyk. Yn lytse fjilden kieze.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 151 |
| Total Fat | 5 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodium | 13 mg |
| Koarohydraten | 26 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |