Dizze wyt sûkelade dûnse mint hert binne krúnich, mintich, sûkelich en super ferslavend! Se wurde yn in rike wite sûkelade fersmakke en sprinkele mei adorable Valentine's kleure sûker. In geweldige soad foar jo leafde fan Valentine's!
It leuke cookie-resipe is basearre op in dûnse mint-cookie-resipe fan Baked By An Introvert.
Wat jo moatte hawwe
- Dûnse munt Cookie Dough:
- 2 tûke algemien miel
- 1/2 beker kakaopulver
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1 bokaal sûnder sûker (ferwiderje)
- 2/3 beker granulearre sûker
- 1 aai wyt
- 1 teaspoon vanilla ekstrakt
- 1/2 teaspoon Pfefferminsextrakt
- White Chocolate Coating:
- 12 ounse wite sûkelade wafers of chips (kinne ek witte wite sûkelade bars brûke, skjin tin)
- Opsjoneel: Roze of reade sparkling sûker
- Opsjoneel: Rôp en reade jumbo hert sprinkelen
Hoe't it is
- Skep de mof, kakaaspul en sâlje yn in middelgrutte potsje oant goed mishannele.
- Yn 'e bôle fan in stienmixer, slachtsje de ferheftige bûter en sûker foar sawat 2 minuten of oant kromme.
- Beat yn it aai wyt en foegje dan de filla en pipermint ekstra.
- Ferlies de moarnsmolk oant it folslein kombinearret mei it bûtergemik. It soe in lekker stevige dough foarmje, fergelykber mei in sukseskoekje.
- Spjalte de tee yn 'e helte en pleat elke helte tusken twa lagen fan paragraafpapier.
- Rôlje de tôge tusken it peretiït papier oant it is in dún blêd, sa'n 1/8-inch dik. Repeat mei de twadde helte fan 'e dough.
- Stap de blêden boppe op elkoar en pleatst yn 'e kuolkast of frizzer om te fretten.
- As it pleatsen yn 'e kuolkast sil it sawat 3 oeren nei kjeld nimme. It sil de helte fan 'e tiid yn' e frijeamer nimme.
- It oven te heakjen oant 350 F. Linjen 3 bakblêden mei paragraafpapier.
- Tûkeplaten fan 'e koelkast foardwaan en in hartekkoekje brûke om de herten út te nimmen.
- Oerstapje se nei de linende bakblêden en soargje dat se wat wat apart plakje. Dizze koekjes sille net folle of ferspriede, sadat se frijwat ticht wêze kinne.
- Bake foar sa'n 15 minuten.
- Litte se gewoan op 'e panne koelje en dan oerjaan nei in koelike rack.
- Rôlje de skrapkes en meitsje mear herten út fan har. De koektee kin in bytsje sête wêze, sadat jo it opnij kieze kinne foardat se se útdrukke.
- Wannear't de koekjes hast folslein gekke wurde, smite de wite sûkelade yn 'e mikrofoave yn in mikrofoane feilige bowl. It is it bêste om mikrofoave yn 30 sekonde ynkommens, yninoar te rinnen oant it folslein ferdwine is, oars sil de sûkelade ferbaarne.
- Dip elk koekje koekje yn 'e smelte wyt sûkelade en mantel oan alle kanten.
- Brûk in gabel om de cookiefoarm de smelte sûkelade te ferwiderjen. Lit de oefenende sûkelade drippe út it koekje en dan leverje it sanft op in oar stikje parsjemaatskip.
- Sprinkle mei read of rôze sûker of hert sprinkelen fuortendaliks. Repeat mei oare koekjes.
- Bliuw de wyt sûkelade om op syn minst 45 minuten te setten, en pakke dan yn in plestysk kontener of tas omdat jo klear binne om te tsjinjen. Jo kinne se ek frije en se sille noch langer wurde!
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 276 |
| Total Fat | 18 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Unbesteatere fet | 5 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sodium | 132 mg |
| Koarohydraten | 28 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |