Fergelykje de New Weber Genesis E-330 tsjin it Ald Weber Genesis Gold C
Lit ús fergelykje de 2011 Weber Genesis E-330 gril op tsjin in Genesis Genesis Gold C om te sjen hokker fan 'e twa it bettere algemiene pakket.
Britske Thermal Unit (BTU)
De Genesis Genesis bestie 424 fjouwerkant fan primêre grilleromte mei in maksimale output fan 36.000 BTU fan har haadbrenner. De 2011e Genesis hat 507 fjouwerkant fan primêre grilgebiet mei in maksimale útfiering fan 38.000 BTU (net de ekstra sirbrenner yn dizze beskate model te tellen).
Dit betsjut dat yn 2005 jo 85 BTUs per fjouwerkante inch hawwe. No krije jo 75 BTUs per square inch. Genesis model jier 2007 oant 2010 jo jo 82 BTUs per square inch.
Om dúdlik te wêzen, binne de Weber Genesis grillen goed boud en tige effisjint, mar effisjinte genôch om hege temperatueren en rappe foarhehe tiden te krijen mei allinich 75 BTUs per fjouwerkante inch? De nije ferzje hat in dûnker cast aluminum fjoerbox, mar yn essinsje deselde selskip. Dit betsjut dat in lyts iepenlizzende romte oan 'e rêch en in lid is dy't dreech slute.
De Test
Om de ferskillen te ûndersiikjen, waarden beide grillen njonken njonken in sûne, mar lekker dei set. De bûtenloft temperatuer wie sa'n 50 F. De beide grillen hienen nije fiedingsbannen en beide wiene skjin. De propane tanks waarden oandien en de brenters ljochte. Op it âlde ûntwerp is ienris de earste brâner lit, it restljocht op himsels. Mei it nije ûntwerp binne de brûkers omheech gien, en jo moatte elkoar de elektryske ferwidering rekkenje om de brânwacht te draaien, mar ik haw noch altyd myn best dien om se tagelyk mei folsleine macht te brânwacht.
Fanút de offset wie it dúdlik dat de âldere Genesis, mei syn ekstra 10 BTUs per fjouwerkant yn it foardiel, foardielje. Nei fiif minuten kaam it 430 f yn fergeliking mei de nije Genesis '370 F. Nei tsien minuten waard de lead noch hieltyd 60 graden. De âldere Genesis berikte 600 f., De maksimale lêzing op 'e temperatuermjitter, yn 13 minuten, wylst de nije grille op 520 f. Bleau.
Hoe lang hat it nije Genesis nommen om 600 te berikken? It slagge der nei 30 minuten hast 600 graden te berikken.
De grientemperatueren waarden ek kontrolearre mei in ynfrarre thermometer. Op 600 F hat de Genesis Gold fan 2005 in gratetemperatuer fan 830 F, wylst de nije Genesis E-330 op hast 600 F in gerstemperatuer fan 790 F hat. Sawol dizze temperatueren kinne in oantal serieuzens dwaan, mar de Fraach is, hoe lang sil it nimme om dêr te krijen? Sels mei de ynterne sirbrenner fan 'e E-330, kin it net beheare om oeral sa ticht as it âlde Genesis sûnder de sjoggebrâner, mar it hat in temperatuer fan 890 F, direkt oer de sjirberbrenner. Dit is in heurich temperatuer, ek as it sawat 30 minuten duorret om dêr te kommen.
Oan 'e oare kant brûkt it nije Genesis minder brânstof, sadat minder reizen nei it fillingstasjon. De ienfâldige wierheid is dat gasgrillen wurkje troch brutende krêft. De mear BTU's, de flugger it waarmt en heger it giet. Skea kwaliteare gasgril makers stimulearje de BTU's om út te sjen en sette dan in grutte loftromte yn 'e rêch om de grille fan' e hege waarm te beskermjen. It Genesis hat altyd in effisjoneel gril west, mar yn dizze nije ferzje liket it in stap te fier nommen; Hjirmei binne jo gjin brânstof te bewarjen as jo in ekstra 10 oant 15 minuten foarkomme.
It liket derop dat it geweldige Weber Genesis fan âld is it echt goed Genesis fan hjoed; Plane it plan om it op 'e nij te foarheljen om foar te foarkommen.